Ricetta Salatini Wurstel

Gli ingredienti

Per preparare i salatini con wurstel sono necessari i seguenti ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 220 g di wurstel, 2 cucchiai di senape, 1 uovo, sale e pepe.

Come prepararli

Iniziate a preparare i salatini con wurstel stendendo la sfoglia in una teglia. Sistemate i wurstel sulla sfoglia e spennellate con la senape, poi aggiungete un pizzico di sale e di pepe. Coprite con l’altro rotolo di sfoglia e sigillate bene i bordi con i rebbi di una forchetta. Spennellate la superficie con l’uovo sbattuto e infornate a 180°C per 15-20 minuti.

Consigli

I salatini con wurstel possono essere serviti caldi o freddi. Per una presentazione più originale, potete tagliare la sfoglia in forme diverse prima di farcirla con i wurstel.

Ricetta alternativa

Un’alternativa alla ricetta dei salatini con wurstel è quella di utilizzare delle fette di prosciutto cotto, che renderanno i salatini ancora più gustosi. Procedete come nella ricetta originale, ma sostituite i wurstel con le fette di prosciutto cotto.

Tempi di preparazione e cottura

I salatini con wurstel richiedono circa 20 minuti di preparazione e 15-20 minuti di cottura.