Come preparare un sugo di pomodoro per la pasta
Un piatto semplice, veloce e gustoso che tutti possono preparare
Il sugo di pomodoro per la pasta è uno dei piatti più diffusi e conosciuti nella cucina italiana. Si tratta di un piatto semplice, veloce e dal gusto squisito.
Questa ricetta è perfetta per chi vuole preparare un pasto veloce e sfizioso. E’ un piatto che può essere preparato con poca spesa e senza grandi sforzi.
Gli ingredienti per preparare un sugo di pomodoro per la pasta
Per preparare il sugo di pomodoro per la pasta avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti:
- 500 g di passata di pomodoro
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di origano
- Sale e pepe q.b.
Come preparare un sugo di pomodoro per la pasta
Per preparare il sugo di pomodoro per la pasta iniziate dalla preparazione degli ingredienti. Lavate e sbucciate gli spicchi di aglio e tritateli finemente.
Versate l’olio extravergine d’oliva in una padella, aggiungete gli spicchi di aglio tritati e fate soffriggere a fiamma bassa per qualche minuto.
Aggiungete la passata di pomodoro, l’origano, sale e pepe e mescolate con un cucchiaio di legno.
Portate a ebollizione il sugo poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
A cottura ultimata, potete servire il sugo di pomodoro per la pasta ben caldo, a accompagnare un piatto di spaghetti o di penne.
