Ricetta salame di cioccolato bimby: una squisita prelibatezza
Il salame di cioccolato bimby è una vera prelibatezza, uno dei dolci più amati da grandi e bambini. Non c’è niente di più semplice da preparare e da servire in occasioni speciali o semplicemente per deliziare i propri ospiti.
Ingredienti
Per preparare questa ricetta occorrono i seguenti ingredienti:
- 500 g di biscotti secchi
- 250 g di burro
- 200 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 bustina di vanillina
Preparazione
Inizia spezzettando i biscotti nel boccale del Bimby. Una volta fatto, aggiungi il burro e programma 8 secondi a velocità 6. Trita tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Fai sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, poi unisci il tutto al composto di biscotti e burro, aggiungendo lo zucchero a velo, la cannella e la vanillina. Programma ancora 8 secondi a velocità 6 e mischia tutto bene.
Trasferisci il composto in una teglia rettangolare leggermente imburrata e livellalo con un cucchiaio. Ricopri la superficie con la carta forno, poi con le mani schiaccia per bene il composto in modo da compattarlo.
Inforna a 160° per 20 minuti. Una volta pronto, togli il salame di cioccolato bimby dal forno e lascia raffreddare completamente prima di tagliarlo a fette.
Consigli
Per un gusto più intenso, aggiungi all’impasto dei biscotti delle nocciole tritate o dei pezzetti di cioccolato. Se vuoi, puoi anche aggiungere delle gocce di cioccolato alla superficie del salame.
Servi il salame di cioccolato bimby a temperatura ambiente e accompagnalo a dei bicchieri di latte fresco. La tua famiglia e i tuoi amici ne saranno entusiasti!
