Torta di panna e fragole: una ricetta che stupirà i tuoi ospiti!
Sono sicuro che dai tuoi ospiti, una torta di panna e fragole non sarà mai dimenticata! La combinazione di questi due ingredienti è davvero speciale, e anche se può sembrare complicato da fare, è in realtà molto semplice.
Ingredienti
Per preparare la nostra torta di panna e fragole avrai bisogno di:
- 300 grammi di farina
- 200 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di lievito
- 500 ml di panna
- 1/2 limone
- 300 grammi di fragole
Preparazione
Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi. Intanto, monta la panna e quando sarà ben ferma, mettila da parte. In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero e le uova. Aggiungi la farina, il lievito, e la buccia del limone grattugiata. Amalgama bene tutti gli ingredienti e versa l’impasto in una teglia da forno leggermente imburrata. Cuoci la torta in forno per circa 25-30 minuti.
Completamento
Una volta pronta, lasciala raffreddare. Quindi, taglia a metà la torta e versa la panna montata sulla prima metà. Metti le fragole sopra la panna e ricopri con l’altra metà della torta. Spolvera con un po’ di zucchero a velo e la tua torta di panna e fragole è pronta per essere servita!
Consigli utili
Per una torta ancora più saporita, puoi aggiungere altre spezie come la cannella o la vaniglia. Se vuoi una torta ancora più soffice, puoi sostituire una parte della farina con una parte di fecola di patate. Puoi anche decorare la torta con delle scaglie di cioccolato fondente o altri ingredienti a tua scelta. Buon divertimento!
