Bucce d’arancia candite, ricetta veloce senza zucchero

Ingredienti

Per preparare questa ricetta veloce delle bucce d’arancia candite, serviranno:

• 2 arance bio
• 1 bicchiere d’acqua
• 1 cucchiaio di aceto bianco
• facoltativo: un pizzico di cannella in polvere

Preparazione

Per iniziare, sbucciate le arance con un pelapatate, in modo da ricavare le bucce con uno spessore di circa 1-2 cm.

Mettete le bucce d’arancia in una casseruola e copritele con acqua. Portate l’acqua ad ebollizione e fatele cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

Scolate le bucce d’arancia e mettetele in una ciotola. Aggiungete l’aceto bianco e sciacquate le bucce con acqua tiepida.

Lasciate le bucce a bagno per circa 20 minuti, dopodiché scolate le bucce e asciugatele con un canovaccio pulito.

Disponete le bucce d’arancia su una teglia rivestita di carta forno e infornate a 180°C per circa 15 minuti.

Una volta cotte, sfornate le bucce d’arancia e lasciatele raffreddare. Una volta fredde, le bucce d’arancia candite sono pronte per essere servite.

Facoltativamente, potete decorare con un pizzico di cannella in polvere.