Come preparare un delizioso liquore al mirtillo fatto in casa

In questo periodo dell’anno, un modo ottimale per rinfrescare le giornate estive è preparare delle bevande rinfrescanti a base di frutta. Una delle più apprezzate è senza dubbio il liquore al mirtillo. Fortunatamente, è possibile preparare questa bevanda anche a casa con relativa semplicità.

Ingredienti per preparare il liquore al mirtillo

Per la preparazione di un ottimo liquore al mirtillo fatto in casa servono pochi e semplici ingredienti. In particolare, occorrono:

• 500 grammi di mirtilli;
• 500 ml di alcool a 95°;
• 500 ml di acqua;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 1 cucchiaio di miele;
• 1 stecca di cannella.

Preparazione del liquore al mirtillo

Una volta che si sono raccolti tutti gli ingredienti, è possibile iniziare la preparazione del liquore al mirtillo fatto in casa. Per prima cosa occorre prendere un barattolo abbastanza grande e versarvi i mirtilli, l’alcool, l’acqua, lo zucchero, il miele e la stecca di cannella. Successivamente, il barattolo deve essere chiuso con un coperchio ermetico in modo da non far uscire l’alcool.

Il barattolo va lasciato in un luogo fresco e buio per almeno una settimana in modo che gli ingredienti possano amalgamarsi tra loro e dar vita al liquore al mirtillo. Dopo una settimana, il liquore è pronto per essere filtrato ed imbottigliato.

Filtrazione del liquore al mirtillo

Per filtrare il liquore al mirtillo, occorre prendere un colino a maglie strette o una garza ed una ciotola che possa contenere tutto il liquido. Il barattolo va capovolto sopra la ciotola e, lentamente, il liquido inizierà a filtrare. Una volta filtrato, il liquore al mirtillo fatto in casa è pronto per essere imbottigliato.

Imbottigliamento del liquore al mirtillo

Per imbottigliare il liquore al mirtillo fatto in casa, occorre prendere delle bottiglie di vetro scuro con relativo tappo. Il liquido va versato nella bottiglia ed eventualmente si può aggiungere una stecca di cannella per donare un gusto più intenso. Una volta imbottigliato, il liquore al mirtillo fatto in casa può essere consumato.

Conclusione

Come si può vedere, preparare un liquore al mirtillo fatto in casa è molto semplice e divertente. Per ottenere un ottimo risultato, bisogna però prestare molta attenzione a tutti i passaggi e soprattutto alla scelta degli ingredienti. In questo modo, sarà possibile godere di un delizioso liquore al mirtillo fatto in casa.