Come preparare dei deliziosi pancake senza latte

Perchè preparare i pancake senza latte?

I motivi per preparare dei deliziosi pancake senza latte sono davvero tanti. Innanzitutto, se si soffre di intolleranza al lattosio o si è vegani, questa ricetta è una soluzione ideale. Inoltre, preparare dei pancake senza latte è un modo per introdurre nella nostra alimentazione una variante sana ed equilibrata a base di farina di grano.

Cosa serve per preparare questa ricetta?

Per preparare dei pancake senza latte ci serviranno pochi ingredienti. Innanzitutto, della farina di grano tenero, circa 200 grammi, un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale, un uovo intero, un cucchiaio di olio e mezzo bicchiere di acqua.

Come si prepara la ricetta?

Iniziamo a preparare questa ricetta unendo in una ciotola la farina, lo zucchero e il sale. In un’altra ciotola montiamo l’uovo con l’olio e mescoliamo con l’acqua. Uniamo quindi i due composti mescolando bene, in modo da ottenere una pastella ben amalgamata.

Come cuocere i pancake?

Ora che abbiamo preparato la pastella, possiamo cuocere i pancake. Prendiamo una padella antiaderente e versiamo al suo interno un cucchiaio di olio. Una volta caldo, versiamo un mestolo di pastella e lasciamo cuocere a fuoco medio.

Come servire i pancake?

Una volta pronti, serviamo i pancake caldi. Possiamo farcirli con del miele, della marmellata o del cioccolato a piacere. Una volta pronti, possiamo servirli accompagnandoli con un contorno di frutta fresca o una tazza di yogurt.

Conclusione

Questa ricetta è una variante sana ed equilibrata dei classici pancake. Preparare dei pancake senza latte è un modo per introdurre nella nostra alimentazione una variante sana ed equilibrata a base di farina di grano. Provate subito questa ricetta deliziosa e veloce per portare in tavola una gustosa colazione a base di pancake!