Gelato senza uova: la ricetta facile e veloce
Perché scegliere di preparare il gelato senza uova?
Il gelato senza uova è una gustosa ricetta che si può preparare in pochi minuti. E’ una scelta più leggera che permette di evitare l’utilizzo di ingredienti come le uova, latte e zucchero. Inoltre, è una ricetta che può essere preparata facilmente anche da chi non ha grande esperienza in cucina.
Gli ingredienti necessari
Per preparare un ottimo gelato senza uova, vi serviranno:
- 5 dl di panna fresca
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 bicchiere di latte
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- Frutta a piacere per decorare
Come preparare il gelato senza uova
Per preparare il gelato senza uova, inizia mescolando la panna, il latte e lo zucchero a velo in una ciotola. Mescola bene fino a che non si sarà formata una crema omogenea.
Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola ancora. Versa il composto in una ciotola di plastica e mettilo in congelatore per 30 minuti.
Il tocco finale
Dopo 30 minuti, prendi la ciotola di plastica dal congelatore e mescola con una frusta. Se vuoi, puoi aggiungere della frutta per dare un tocco finale al gelato senza uova. Mescola ancora per qualche minuto fino a che non sarà ben amalgamato.
Prendi una ciotola di vetro e versa il composto. Metti in congelatore per almeno 3 ore.
Servire
Il tuo gelato senza uova è pronto! Togli la ciotola dal congelatore e servi in coppette o conghiette. Puoi decorare con frutta a piacere.
Buon appetito!
