Il Ciambellone Light: una ricetta facile e veloce!
Introduzione
Un ciambellone leggero, soffice e gustoso? Si può fare! E con una ricetta facile e veloce. Per preparare un ciambellone light da servire a colazione o a merenda non serve molto tempo. Ecco la nostra ricetta.
Ingredienti
Per realizzare un ciambellone light da unire alla nostra colazione o merenda servono:
- 200 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero di canna
- 50 gr di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata
Preparazione
Iniziamo preparando il ciambellone. In una ciotola capiente versiamo la farina, lo zucchero e il lievito. Amalgamiamo il tutto con una frusta e poi aggiungiamo l’olio di semi, il latte e la scorza di limone.
Mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo. Versiamo il composto ottenuto in uno stampo da ciambellone e mettiamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta cotto il ciambellone, lasciamolo raffreddare e poi sformiamolo su di un piatto da portata. Il nostro ciambellone light è pronto per essere gustato!
Consigli
Se vogliamo rendere ancora più goloso il nostro ciambellone light possiamo spolverarlo con un po’ di zucchero a velo o farcirlo con marmellata o crema pasticcera.
Conclusione
Un ciambellone light è un modo sano e gustoso per iniziare la giornata. Grazie alla nostra ricetta veloce e facile, preparare un ciambellone leggero e gustoso è davvero semplice e veloce. Provare per credere!
