La ricetta dei Baci Perugina al Bimby
Cosa ti serve
Per preparare i Baci Perugina al Bimby hai bisogno di:
- 50 g di cioccolato fondente
- 70 g di burro
- 50 g di latte condensato
- 100 g di biscotti secchi
- 1 bicchiere di panna liquida
- qualche goccia di aroma alla nocciola
Procedimento
Metti nel boccale del Bimby il cioccolato fondente e il burro e fai sciogliere per 4 minuti a 50° velocità 2.
Aggiungi il latte condensato, i biscotti secchi tritati e l’aroma alla nocciola e frulla per 20 secondi a velocità 5.
Aggiungi la panna e frulla per altri 20 secondi a velocità 5.
Trasferisci il composto in una teglia da forno foderata con carta forno e fai raffreddare in frigorifero per circa 1 ora.
Quando il composto si sarà indurito, preleva con un cucchiaino delle palline che andrai a sistemare all’interno di una ciotola e ricoprile con del cioccolato fuso.
I tuoi Baci Perugina al Bimby sono pronti per essere serviti!
