La Ricetta delle Graffe con il Bimby
Introduzione
Le graffe sono uno dei dolci più amati in Italia, e prepararle con il Bimby è un modo semplice e veloce per realizzarle. Seguendo la nostra ricetta, in poco tempo avrete delle deliziose graffe pronte da gustare!
Ingredienti
Per preparare le graffe con il Bimby, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 160 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 90 g di strutto
- 3 uova intere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio di acqua
Preparazione
Per preparare le graffe con il Bimby seguite questi semplici passaggi:
- Mettete nel boccale lo strutto, le uova, lo zucchero e la vaniglia e lavorate per 20 secondi a velocità 5.
- Aggiungete la farina e il lievito e lavorate ancora 20 secondi a velocità 5.
- Infine, unite l’acqua e lavorate ancora 10 secondi a velocità 5.
Cottura
Trasferite l’impasto in una sac à poche e formate le graffe su una teglia rivestita con carta da forno. Infornate a 200°C per circa 15 minuti, o fino a doratura. Una volta pronte, lasciate raffreddare e servite.
Consigli
Per una versione ancora più golosa, potete spolverare le graffe con zucchero a velo prima di servirle. Inoltre, potete sbizzarrirvi con gli aromi e aggiungere un cucchiaio di cacao all’impasto oppure una spolverata di cannella prima di infornarle!
Conclusione
Ecco la nostra ricetta delle graffe con il Bimby: una preparazione veloce e semplice, che donerà un tocco di allegria a tutti i vostri dolci! Seguite i nostri consigli e preparate delle squisite graffe, pronte da gustare in pochi minuti.
