Ricetta deliziosa di cookies senza uova

Cosa servono per prepararli?

Per preparare dei deliziosi cookies senza uova non servono molti ingredienti. Di base vi occorreranno: 150g di burro ammorbidito, 250g di zucchero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 350g di farina, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1/2 cucchiaino di sale.

Come prepararli?

Inizia mescolando il burro ammorbidito con lo zucchero. Quando ottieni una miscela omogenea, aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola ancora un po’. Aggiungi poi la farina, il bicarbonato di sodio e il sale, mescolando fino a ottenere una pasta. Se vuoi, puoi aggiungere 100g di gocce di cioccolato o della frutta secca tritata.

Come cuocerli?

Prepara delle palline di pasta e disponile su una teglia rivestita con carta da forno. Assicurati che le palline siano ben distanziate l’una dall’altra. Inforna a 175°C per circa 10 minuti, o finché le palline non iniziano a dorarsi leggermente. Una volta cotti, lascia raffreddare i cookies e poi servili in tavola.

Perché preparare i cookies senza uova?

I cookies sono un dolce molto apprezzato da grandi e piccini. Prepararli senza uova è un’ottima idea per chi ha intolleranze o allergie alle uova, ma anche per chi desidera deliziosi cookies vegani.

Consigli utili

Per rendere i tuoi cookies ancora più golosi, puoi arricchirli con una spolverata di zucchero a velo o di cannella. Se preferisci un gusto più deciso, puoi aggiungere un pizzico di polvere di caffè.

Conclusione

I cookies senza uova sono facili e veloci da preparare e possono essere arricchiti con vari ingredienti, in base ai gusti di chi li deve mangiare. Provali subito e stupisci i tuoi ospiti con un dolce dal gusto particolare.