Ricetta della Nonna: Zucchine in Carpione
Una ricetta facile e saporita per tutti i gusti
Se cercate una ricetta facile e saporita per tutti i gusti, allora la ricetta della nonna per le zucchine in carpione è proprio quello che fa per voi. Si tratta di un piatto semplice da preparare, ma che allo stesso tempo è davvero molto gustoso! Seguite i nostri passaggi e scoprite come realizzare una deliziosa ricetta della nonna per le zucchine in carpione.
Ingredienti
Per preparare la ricetta della nonna per le zucchine in carpione, servono i seguenti ingredienti:
- 4 zucchine di medie dimensioni
- 2 spicchi d’aglio
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di aceto bianco
- sale e pepe q.b.
Preparazione
Iniziate la preparazione della ricetta della nonna per le zucchine in carpione lavando accuratamente le zucchine. Quindi, tagliatele a rondelle e tenetele da parte. In una padella antiaderente, fate scaldare l’olio extravergine d’oliva e l’aglio tritato. Aggiungete poi le zucchine, la cipolla tagliata a dadini e fate cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto per circa 10 minuti.
Quando le zucchine saranno cotte, aggiungete l’aceto bianco e regolate di sale e pepe. Coprite con un coperchio e fate cuocere per altri 5 minuti. A questo punto, le zucchine in carpione della nonna sono pronte per essere servite.
La ricetta della nonna per le zucchine in carpione è pronta!
Provate la ricetta della nonna per le zucchine in carpione e scoprite come preparare un piatto semplice, ma allo stesso tempo saporito e sfizioso. Potete servirlo caldo o freddo, a seconda delle vostre preferenze. E, se volete, potete personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti come pomodorini o olive.
