Ricetta Gamberetti e Avocado
Un delizioso piatto di pesce
Questa ricetta di gamberetti e avocado è un piatto di pesce semplice e gustoso che è perfetto per un pasto veloce o come contorno. È molto facile da preparare e i sapori si abbinano alla perfezione. Il risultato finale è un piatto di pesce che è sia sostanzioso che saporito.
Ingredienti
Per preparare la ricetta di gamberetti e avocado avrai bisogno di:
- 200 g di gamberetti crudi
- 1 avocado maturo
- 1 limone
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Sale e pepe qb
Preparazione
Inizia pulendo i gamberetti: rimuovi la testa, le zampe e la coda. Lavali bene sotto acqua corrente e asciugali con carta da cucina.
Taglia l’avocado a metà, rimuovi il nocciolo e la buccia e taglia la polpa a dadini. Spremi il limone e versane il succo in una ciotola. Aggiungi l’olio d’oliva, il prezzemolo, sale e pepe e mescola bene.
In una padella antiaderente, scalda l’olio a fiamma media. Aggiungi i gamberetti e cuoci per 2-3 minuti, finché non diventano di un bel colore rosa. Aggiungi l’avocado e mescola delicatamente. Versa la salsa preparata in precedenza sui gamberetti e avocado e mescola nuovamente.
Servire
Servi i gamberetti e l’avocado con un contorno di riso o insalata. Questa ricetta è anche un’ottima idea per una cena veloce e nutriente!
