Ricetta Misya – dolci al cioccolato da sogno

Ingredients

Per preparare la ricetta dei cookies Misya, vi serviranno: 250g di burro, 200g di zucchero, 2 uova, ½ cucchiaino di vaniglia, 350g di farina, ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio, 50g di cacao amaro, 1 cucchiaino di lievito, 100g di gocce di cioccolato fondente.

Procedimento

Iniziate la preparazione dei vostri cookies Misya iniziando a lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete le uova, una alla volta, e mescolate bene. Aggiungete quindi la vaniglia. In una ciotola a parte, setacciate la farina con il bicarbonato, il lievito ed il cacao amaro. Unire il tutto al composto di burro e uova e mescolate bene. Infine aggiungete le gocce di cioccolato fondente. Mescolate ancora e a questo punto la vostra miscela per i cookies è pronta.

Cottura

Prendete una teglia da forno e rivestitela con della carta da forno. Prendete un cucchiaio e formate delle palline con la miscela, disponendole sulla teglia. Infornate a 180°C per circa 10 minuti. I cookies Misya sono pronti! Lasciateli intiepidire prima di servirli.

Consigli

Per rendere la ricetta più golosa, potete aggiungere alla miscela per i cookies anche delle noci tritate. Inoltre, se non gradite i cookies al cioccolato, potete aggiungere alla miscela delle gocce di cioccolato bianco o delle scaglie di cioccolato al latte.

Conservazione

I cookies Misya si conservano bene in una scatola di latta al riparo dall’umidità per 2-3 giorni. Potete anche congelarli, in modo da averli sempre pronti da gustare.