Ricetta Porri Contorno: Una Delizia Italiana

Introduzione

I porri sono una delizia italiana che possono essere serviti in molti modi. Come contorno, possono essere serviti cotti al forno, saltati in padella, o semplicemente conditi con olio e sale. Se volete preparare una ricetta porri contorno davvero speciale, allora questa è l’ideale. Questa ricetta semplice e veloce vi conquisterà sicuramente.

Ingredienti

Per preparare questo contorno, avrete bisogno di:

• 3 porri
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaino di aglio tritato
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato

Procedura

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Lavare i porri e tagliarli a fette sottili.

3. Mettere i porri in una teglia con l’olio d’oliva, sale, prezzemolo e aglio.

4. Mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti siano ben distribuiti.

5. Cospargere il parmigiano grattugiato sui porri e mescolare ancora una volta.

6. Infornare per 15-20 minuti fino a quando non saranno ben dorati.

Servire

Servire caldi come contorno per un piatto di pesce o di carne. Si abbina bene anche con una insalata di patate o di riso.

Consigli

Potete aggiungere un po’ di pepe nero o una spolverata di peperoncino in polvere per rendere questo contorno ancora più saporito. Inoltre, se volete, potete aggiungere un po’ di succo di limone o aceto balsamico per un tocco in più.