Ricetta Rose del Deserto Senza Burro
Introduzione
Le Rose del Deserto sono uno dei dolci più popolari in Italia. Hanno una consistenza soffice e sono ricoperte di zucchero a velo. Sono abbastanza semplici da preparare ed è anche possibile prepararle senza burro. Segui la nostra ricetta e realizzerai un Rose del Deserto soffice e delizioso.
Ingredienti
Per preparare le Rose del Deserto senza burro, avrai bisogno di:
- 200 grammi di farina
- 120 grammi di zucchero
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1/4 di cucchiaino di sale
Preparazione
Inizia mescolando insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e l’estratto di vaniglia. Aggiungi le uova, l’olio di semi di girasole e mescola fino a ottenere un composto morbido. Se necessario, aggiungi un po’ di latte per ottenere la giusta consistenza. Copri il composto con della pellicola trasparente e lascia riposare per almeno 30 minuti.
Riscalda il forno a 180 gradi. Prendi il composto e lavoralo con le mani fino a ottenere un impasto morbido. Forma delle palline con le mani e disponile su una teglia unta con olio. Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, fino a quando le Rose del Deserto non diventeranno dorate in superficie.
Decorazione
Una volta che le Rose del Deserto sono pronte, puoi decorarle con dello zucchero a velo. Puoi anche aggiungere frutta secca o gocce di cioccolato. Lasciale raffreddare prima di servirle.
Consigli
Assicurati sempre che le tue Rose del Deserto siano ben dorate prima di toglierle dal forno. Se sono ancora morbide, cuocile ancora per qualche minuto. Evita di aggiungere troppo latte al composto, altrimenti le Rose del Deserto potrebbero risultare troppo morbide.
