Semifreddo alla Nutella: la ricetta per un dessert delizioso!
Cos’è il semifreddo alla Nutella?
Il semifreddo alla Nutella è un dessert goloso e semplice da preparare. Si tratta di una crema di latte e Nutella, con una ricetta che richiede poco tempo e pochi ingredienti. Il risultato? Un dessert che soddisfa i palati più golosi!
Ingredienti
Per preparare il semifreddo alla Nutella, occorrono:
- 500 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 150 g di Nutella
- 150 g di panna da montare
- 2 uova
Preparazione
Inizia preparando la crema di Nutella: in una casseruola, scalda il latte con lo zucchero fino a farlo bollire. Unisci poi la Nutella, mescolando bene fino a quando non sarà ben sciolta. A parte, monta i tuorli d’uovo con una frusta elettrica, poi uniscili al composto di latte e Nutella e mescola bene.
Ricorda di montare a neve anche gli albumi, poi aggiungili delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l’alto. Monta infine anche la panna. Quando avrai ottenuto un composto liscio e omogeneo, versa il semifreddo alla Nutella in uno stampo, ricoprilo con la pellicola trasparente e mettilo in freezer per almeno 2 ore.
Conservazione
Il semifreddo alla Nutella si conserva in freezer per circa 4-5 giorni. Quando è pronto per essere servito, toglilo dal freezer e lascialo scongelare per una decina di minuti a temperatura ambiente.
Consigli
Se desideri ottenere un semifreddo più cremoso, al posto della Nutella puoi utilizzare della crema al cioccolato. Puoi anche cambiare gusto al tuo dessert, sostituendo la Nutella con delle marmellate o delle creme spalmabili alla frutta.
