Susumelle Calabresi Ricetta Bimby: Una Delizia Per Il Tuo Palato
Un’Antica Ricetta Calabrese Servita in Una Nuova Versione
Le susumelle calabresi sono una ricetta antica e tradizionale della cucina calabrese. Questo piatto è molto apprezzato dai gourmet di tutto il mondo. Si tratta di una delizia al forno che unisce le proprietà di una torta alla ricchezza di sapori e aromi di una focaccia.
La ricetta prevede che le susumelle calabresi vengano cotte in un forno a legna per dare loro un sapore unico. Tuttavia, con l’avvento della tecnologia moderna, è possibile preparare questo piatto anche con un frullatore. E’ proprio in questo modo che oggi vi presentiamo la nostra ricetta di susumelle calabresi con il Bimby.
Ingredienti per Preparare Le Susumelle Calabresi con il Bimby
Per preparare questa deliziosa ricetta bastano pochi ingredienti. Ecco cosa ti servirà:
- 500 g di farina
- 1 cubetto di lievito di birra
- 200 g di olio di semi
- 400 g di acqua
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 100 g di olive
- 100 g di capperi
Procedimento per Preparare Le Susumelle Calabresi con il Bimby
Iniziamo la preparazione della nostra susumelle calabresi ricetta bimby versando nel boccale la farina, il lievito, l’olio, l’acqua, lo zucchero, il sale e il pepe. Frulliamo il tutto per 10 secondi a velocità 6. Dopo di che, aggiungiamo le olive e i capperi e impastiamo per 2 minuti a velocità spiga.
Trasferiamo l’impasto ottenuto su una spianatoia infarinata e lavoriamolo con le mani per qualche minuto. Formiamo poi delle palline da circa 60 g ciascuna. Disponiamole su una teglia foderata di carta da forno e pressiamole leggermente con le dita. Inforniamo le nostre susumelle calabresi ricetta bimby a 200°C per 20 minuti.
Servire Le Susumelle Calabresi con il Bimby
Le susumelle calabresi ricetta bimby sono pronte. Sforniamole e serviamole ben calde, accompagnandole a un buon bicchiere di vino rosso. Sarà un vero piacere per il tuo palato!
