Tacos Ricetta di Benedetta Parodi: Divertiti a cucinare!

Presentazione

I tacos sono un piatto messicano che ultimamente è diventato molto popolare in Italia grazie alla popolarità dei programmi culinari che trasmettono in TV. Benedetta Parodi ha condiviso la sua ricetta per preparare i tacos, che qui presentiamo con grande piacere!

Ingredienti per 4 persone

– 400 g di macinato di manzo
– 1 cipolla
– 400 g di passata di pomodoro

– 2 cucchiai di aceto bianco
– 1 cucchiaino di cumino
– 1 cucchiaino di peperoncino macinato
– 1 cucchiaino di sale
– 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
– 16 tortillas
– 200 g di formaggio grattugiato
– 2 cucchiai di prezzemolo tritato
– 1 cetriolo tagliato a dadini
– 2 lime

Preparazione

In una padella antiaderente, scaldare l’olio e far soffriggere la cipolla tritata. Aggiungere il macinato di manzo e cuocere fino a quando non sarà ben cotto. Aggiungere la passata di pomodoro, l’aceto, il cumino, il peperoncino, il sale e far cuocere per circa 20 minuti.

Tortillas

Riscaldare le tortillas su una piastra calda. Prendere una tortilla, mettere un po’ di macinato di manzo, un po’ di formaggio grattugiato, un po’ di prezzemolo tritato, qualche dadino di cetriolo e spremere un po’ di lime. Arrotolare la tortilla e servire subito.

Consigli

I tacos sono un piatto versatile che può essere servito sia come antipasto che come piatto principale. Puoi servirli con una insalata o con un contorno di verdure. Sono ottimi anche per i buffet o per le feste. Per rendere la ricetta ancora più gustosa, puoi aggiungere all’impasto di carne un po’ di peperone tritato.

Conclusione

La ricetta dei tacos di Benedetta Parodi è una ricetta semplice e veloce che piacerà a tutti. I tacos sono un piatto versatile che può essere servito come antipasto o come piatto principale. Provala e divertiti a cucinare!