Zeppole di San Giuseppe: la Ricetta con il Bimby
Un Modo Facile e Veloce per Preparare le Zeppole
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione italiana che viene preparato in onore del Santo protettore dei padri. Tradizionalmente le zeppole di San Giuseppe vengono preparate con pasta di pane, ma esistono anche ricette più veloci come quella che vi presentiamo oggi. La ricetta che vedremo prevede l’utilizzo del Bimby, un robot da cucina che ci permette di ottenere un risultato ottimale in pochissimo tempo.
Ingredienti
Per preparare le zeppole di San Giuseppe con il Bimby avremo bisogno di:
- 500 grammi di farina 00
- 400 ml di acqua
- 60 grammi di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- olio di semi di arachidi q.b.
- zucchero a velo q.b.
Preparazione
Per prima cosa mettiamo nel boccale del Bimby tutti gli ingredienti tranne l’olio di semi di arachidi e lo zucchero a velo e impostiamo la velocità 4 per 7 minuti. A questo punto aggiungiamo l’olio di semi di arachidi e impostiamo la velocità 2 per altri 3 minuti. Quando la pasta sarà pronta, la lasciamo riposare per circa 20 minuti. Dopodiché prendiamo un cucchiaio di pasta e ne formiamo delle palline che andremo a friggere in abbondante olio di semi di arachidi. Quando le zeppole saranno ben dorate, le prendiamo con un mestolo forato e le mettiamo su un foglio di carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Infine, spolverizziamo le zeppole con lo zucchero a velo e serviamole ancora calde.
Conclusione
Abbiamo visto come preparare un delizioso dolce tipico della tradizione italiana, le zeppole di San Giuseppe, utilizzando il Bimby. Una ricetta semplice e veloce che ci permette di preparare delle zeppole morbide e dorate da servire ancora calde. Se volete provare altre ricette con il Bimby, potete consultare la nostra sezione dedicata alle ricette con il Bimby e scoprire tante ricette deliziose.
