Torta di mele pan degli angeli: un dolce classico che non passa mai di moda!
Tutto quello che c’è da sapere sulla torta di mele pan degli angeli
La torta di mele pan degli angeli è un dolce classico che tutti amano. Si tratta di una torta soffice, realizzata con mele, uova, farina, zucchero, burro e cannella. Solitamente, la torta viene impreziosita con una glassa di zucchero a velo. La sua preparazione è molto semplice e veloce, quindi non c’è bisogno di essere uno chef esperto per realizzarla. La torta di mele pan degli angeli è un dolce che fa sempre felici grandi e piccini.
Ricetta torta di mele pan degli angeli
Ingredienti
Per preparare la torta di mele pan degli angeli vi serviranno:
– 4 uova;
– 250 g di farina;
– 250 g di zucchero;
– 250 g di burro;
– 2 mele;
– 1 bustina di lievito;
– 1 cucchiaino di cannella in polvere.
Procedimento
Iniziate sbucciando le mele, tagliandole a fettine sottili e mettendole da parte. Prendete una terrina e cominciate a montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso e soffice. Aggiungete il burro fuso e mescolate con una frusta. A questo punto, aggiungete la farina, il lievito e la cannella. Mescolate ancora, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi, incorporate le mele sbucciate e tagliate a fettine. Mescolate ancora con un cucchiaio, fino a quando l’impasto non sarà ben amalgamato.
Prendete una teglia da forno e versateci l’impasto. Livellate con una spatola e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Quando la superficie della torta sarà ben dorata, inserite uno stecchino per verificare la cottura. Se lo stecchino uscirà asciutto, la torta è pronta. Lasciate raffreddare la torta prima di servirla.
Consigli per servire al meglio la torta di mele pan degli angeli
La torta di mele pan degli angeli è un dolce semplice e versatile. Per servirlo al meglio, consigliamo di accompagnarlo con una pallina di gelato alla vaniglia, panna montata o una spolverata di zucchero a velo. Per dare un tocco di colore, potete decorarlo con qualche fetta di mela tagliata a rondelle. Inoltre, potete anche accompagnare la torta con un bicchiere di latte o di vino bianco. La torta di mele pan degli angeli è un dolce che può essere servito sia come dessert che come merenda. Buon appetito!
