Biscotti senza glutine – la ricetta perfetta per tutta la famiglia
La ricetta per i biscotti senza glutine
Se desideri preparare dei deliziosi biscotti senza glutine, ecco una ricetta facile da seguire. Con pochi e semplici ingredienti puoi realizzare dei biscotti deliziosi che la tua famiglia adorerà!
Ingredienti
Per preparare i biscotti senza glutine avrai bisogno di:
- 150 grammi di farina di riso
- 60 grammi di zucchero di canna
- 60 grammi di burro fuso
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
Preparazione
1. Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola mescola la farina di riso, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e lo zucchero di canna.
3. Aggiungi il burro fuso e l’uovo e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Forma delle palline con le mani e posizionali sulla teglia. Lascia uno spazio tra una pallina e l’altra.
5. Cuoci in forno preriscalato per 15 minuti o fino a doratura.
Consigli e varianti
Puoi servire i biscotti con una tazza di latte o una tazza di tè. Puoi anche aggiungere un po’ di cannella o di vaniglia al composto prima di infornare. Oppure, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato o dei frutti di bosco per renderli ancora più golosi!
Conservazione
I biscotti senza glutine possono essere conservati in un contenitore ermetico per una settimana. Si possono anche congelare per un massimo di 3 mesi.
