Deliziosi Nascondini Mulino Bianco
La ricetta perfetta per una pausa di relax
Mulino Bianco è un marchio storico italiano che da anni ci regala i suoi prodotti per la nostra colazione. Uno dei suoi più grandi classici sono i Nascondini: soffici biscotti di farina di grano tenero, ricoperti da una leggera glassa al cacao.
La ricetta dei Nascondini Mulino Bianco è diventata una leggenda nel mondo dei dolci. Per prepararli servono solo pochi ingredienti facilmente reperibili, ma l’unione di questi elementi crea una bontà che non ha eguali.
Ingredienti necessari
Per preparare questa ricetta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250 gr di farina di grano tenero
- 125 gr di burro
- 125 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Istruzioni per preparare i Nascondini
Inizia con la preparazione della frolla. Mescola in una ciotola la farina, il lievito, il bicarbonato e lo zucchero. Aggiungi il burro a pezzetti e un pizzico di sale. Impasta il tutto e aggiungi un uovo alla volta. Impasta finché l’impasto non sarà liscio ed elastico. Avvolgilo in una pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per mezz’ora.
Trascorso il tempo, stendi la pasta su un piano di lavoro infarinato. Prendi un bicchiere e taglia dei dischi di pasta che andrai a posizionare su una teglia rivestita di carta da forno. Spennella i dischi di pasta con l’uovo rimasto, poi cospargi con lo zucchero a velo. Cuoci a 180° C per 10-12 minuti.
Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti. Fai sciogliere 200 gr di cioccolato fondente a bagnomaria e immergi i biscotti uno alla volta. Disponili su un piatto da portata e servi i tuoi deliziosi Nascondini Mulino Bianco.
