Cheesecake alla Nutella e Mascarpone
La ricetta per un dolce irresistibile
Se sei un amante dei dolci, sicuramente di fronte alla possibilità di una cheesecake alla Nutella e mascarpone non puoi resistere. Questo dolce è una vera prelibatezza, un mix di sapori e consistenze che conquisterà anche i palati più esigenti.
Ingredienti
Ecco cosa ti servirà per preparare la tua cheesecake:
- 400 grammi di biscotti tipo Digestive
- 200 grammi di burro
- 200 grammi di mascarpone
- 200 grammi di Nutella
- 2 uova
- 200 grammi di zucchero
Preparazione
Mescola i biscotti con il burro fuso, quindi distribuisci il composto sulla base di una tortiera a cerniera e compattalo con il dorso di un cucchiaio. Fai raffreddare in frigorifero mentre prepari il ripieno.
In una ciotola mescola il mascarpone con la Nutella, le uova e lo zucchero. Quando il composto sarà ben amalgamato, versa il tutto sulla base di biscotti. Livella la superficie con un cucchiaio.
Cuoci in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti. Il tuo dolce è pronto! Lascialo raffreddare prima di servire.
Consiglio finale
Ti consiglio di servire la cheesecake alla Nutella e mascarpone con una spolverata di zucchero a velo. Una golosità unica!
