Ricetta Brioches Soffici
Preparare Deliziose Brioches soffici con questa ricetta
Le brioches soffici sono una delizia da preparare! La ricetta qui sotto vi permetterà di preparare delle brioches soffici deliziose e soffici. Seguite questa ricetta e otterrete le brioches più soffici che avete mai assaggiato!
Ingredienti
Per preparare questa deliziosa ricetta delle brioches soffici, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 400g di farina
- 100g di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cubetto di lievito di birra
- Latte q.b.
Preparazione
Iniziate preparando una fontana con la farina, mettete al centro lo zucchero, il sale e il lievito di birra sbriciolato. Aggiungete il burro fuso e le uova e mescolate con cura. Unite poi il latte fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. Lasciate lievitare l’impasto per circa un’ora coperto da un canovaccio.
Trascorso questo tempo, trasferite l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e formate delle palline con le mani. Disponete le palline su una teglia foderata con carta da forno e lasciate lievitare ancora per circa 30 minuti. Una volta trascorso questo tempo, spennellate le brioches con del latte e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
Consigli
Per ottenere delle brioches ancora più soffici, prima di cuocerle, spennellatele con un tuorlo d’uovo e un cucchiaio di latte. In questo modo otterrete delle brioches con una deliziosa crosticina dorata!
Conclusione
Le brioches soffici sono una preparazione davvero semplice e veloce: in pochi minuti avrete delle deliziose brioches soffici pronte da gustare! Non esitate a provare questa ricetta e a preparare delle brioches soffici buonissime!
