Ricetta crema fritta di Benedetta Rossi: una delizia che non può mancare!

Un’esplosione di dolcezza

Benedetta Rossi, la famosa chef italiana, ci presenta un nuovo piatto: la crema fritta. Una ricetta semplicissima da realizzare, ma che non mancherà di conquistare tutti i vostri ospiti! La crema fritta di Benedetta Rossi è una vera esplosione di dolcezza, una vera delizia da gustare durante le vostre cene in famiglia o tra amici.

Ingredienti per preparare la crema fritta di Benedetta Rossi

Per preparare la crema fritta di Benedetta Rossi avrete bisogno di: 500 g di crema pasticcera, 100 g di zucchero, 2 uova, 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di olio di semi, 1 cucchiaio di fecola di patate, sale q.b, cannella q.b. e olio di semi per friggere.

Procedimento per preparare la crema fritta di Benedetta Rossi

Iniziate preparando la crema pasticcera: in una ciotola unite le uova sbattute con lo zucchero, la farina, l’olio di semi, la fecola di patate e un pizzico di sale. Mescolate bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferite la crema in una pentola e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti mescolando spesso. Quindi lasciate raffreddare.

Preparazione della crema fritta di Benedetta Rossi

In una ciotola unite la crema pasticcera con la cannella e mescolate bene. Prendete delle cucchiaiate di composto e create delle palline che poi infarinerete. Friggete le palline nell’olio bollente fino a che non saranno ben dorate. Una volta pronte, lasciatele scolare su di un piatto rivestito di carta da cucina. Infine, cospargetele con zucchero a velo e servite la crema fritta di Benedetta Rossi ben calda.

Consigli

Per ottenere una crema fritta ancora più gustosa, potete arricchire la vostra ricetta con delle gocce di cioccolato fondente o della frutta secca tritata. Inoltre, potete sostituire la cannella con le spezie che più vi piacciono, come la vaniglia, la noce moscata o la cannella.

Una vera delizia da gustare

La crema fritta di Benedetta Rossi è una ricetta semplice e veloce da preparare, ma che riuscirà sicuramente a conquistare tutti i vostri ospiti. Servitela ancora ben calda e accompagnatela con una spruzzata di zucchero a velo o con delle scaglie di cioccolato fondente. Una vera delizia da gustare in ogni momento!