Ricetta del Pesto di Rucola Bimby
Perché provare la ricetta del pesto di rucola Bimby?
Il pesto di rucola è una ricetta molto gustosa ed è una delle ricette più semplici da realizzare con il Bimby. Si tratta di una ricetta che può essere servita sia come condimento, sia per accompagnare pasta, pane o focaccine. È una ricetta versatile, facile da preparare e che può essere personalizzata secondo i propri gusti.
Cosa serve per preparare un buon pesto di rucola con il Bimby?
Per preparare un buon pesto di rucola con il Bimby, occorrono:
- 70 g di rucola
- 20 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d’aglio
- 25 g di pinoli
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone
- Sale q.b.
Come preparare il pesto di rucola con il Bimby?
Per preparare il pesto di rucola con il Bimby, bisogna:
- Mettere la rucola, l’aglio, il parmigiano, i pinoli e un pizzico di sale nel boccale e tritare per 10 secondi a velocità 7.
- Aggiungere l’olio extravergine di oliva e il succo di limone e amalgamare per 20 secondi a velocità 7.
- Versare il pesto di rucola in una ciotola e servire.
Consigli per una buona preparazione del pesto di rucola con il Bimby
Per ottenere una buona preparazione del pesto di rucola con il Bimby, è importante mantenere una certa consistenza. Se la preparazione risulta troppo liquida, basta aggiungere un po’ di parmigiano grattugiato per renderla più densa. È anche importante non esagerare con l’olio extravergine di oliva, in quanto il condimento deve essere leggero e non troppo grasso.
Conclusione
La ricetta del pesto di rucola con il Bimby è una ricetta semplice e veloce da preparare. È una ricetta versatile, adatta a tutti i gusti, e può essere personalizzata in base alle proprie preferenze. Si tratta di un condimento leggero, saporito e versatile, che può essere servito sia con la pasta che con il pane o le focaccine.
