Ricetta del Plum Cake alla Nutella

Preparalo in modo facile e veloce

Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare un delizioso plum cake alla nutella in pochi minuti. Un dolce che farà felici grandi e piccini, da gustare a colazione o per merenda.

Ingredienti

Per realizzare questa ricetta servono: 500 gr di farina, 200 gr di zucchero, 3 uova, 150 gr di burro, 1 bustina di lievito, 1 bicchiere di latte, 200 gr di nutella.

Preparazione

Inizia mescolando in una ciotola la farina con lo zucchero, il lievito, le uova intere e il burro morbido a pezzetti. Unisci anche il bicchiere di latte e mescola gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Prendi uno stampo da plum cake e rivestilo con carta da forno. Versa l’impasto nello stampo e distribuisci la nutella sopra l’impasto. Utilizza una forchetta per mischiare la nutella all’impasto, in modo da ottenere un effetto marmorizzato.

Inforna a 180° per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura. Una volta pronto, lascia intiepidire il plum cake alla nutella, sformalo e servilo a colazione o a merenda.

Consigli

Per una variante più golosa, aggiungi sull’impasto delle gocce di cioccolato fondente o dei pezzetti di nocciole. Puoi anche personalizzare il tuo plum cake sostituendo la nutella con altri tipi di crema spalmabile, come mascarpone e nutella, marmellata di fragole o crema di nocciole.