Ricetta Gamberi Gratinati: Una Delizia In Meno Di 30 Minuti!
Cosa è Necessario?
Per preparare un delizioso piatto di gamberi gratinati servono davvero pochi ingredienti:
- 500 g di gamberi sgusciati
- 2 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- 1 cucchiaio di pomodori secchi
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- Sale e pepe
Preparazione:
Inizia tagliando l’aglio a fettine. In una padella antiaderente versa l’olio d’oliva, aggiungi l’aglio e fai rosolare a fuoco basso per 2 minuti. Aggiungi i gamberi, il sale e il pepe e fai cuocere per 5-7 minuti. Quando i gamberi saranno cotti, aggiungi il prezzemolo tritato e i pomodori secchi. Versa il vino bianco e cuoci ancora per qualche minuto.
Gratinatura
Prendi una teglia da forno, ungila con un po’ d’olio e distribuisci i gamberi. Cospargi sopra il pane grattugiato e inforna per 10 minuti a 200 gradi. Quando i gamberi saranno pronti, sfornali e servili caldi!
Consigli
Per una gratinatura più croccante, sostituisci il pane grattugiato con delle mandorle tritate. Per un tocco di colore, aggiungi qualche foglia di prezzemolo tritato al momento di servire. Per un piatto ancora più gustoso, sostituisci il vino bianco con del succo di limone appena spremuto.
Conclusione
I gamberi gratinati sono un piatto semplice e delizioso che si può preparare in meno di mezz’ora. La combinazione di ingredienti aromatici e la gratinatura croccante ne fanno un piatto gustoso e facile da preparare. Perché non provarlo stasera?
