Ricetta Gnocchi senza Patate Bimby: Una Delizia Facile da Preparare!
Preparare degli ottimi gnocchi senza patate con il Bimby: ecco come fare!
Gli gnocchi sono uno dei piatti più amati in Italia ed è facile capire perché: sono saporiti, versatili e possono essere preparati in molti modi diversi. Ultimamente la ricetta più gettonata è quella degli gnocchi senza patate, che possono essere preparati in modo veloce e senza fatica grazie al Bimby. In questo articolo scopriremo come preparare degli gnocchi senza patate con il Bimby in una manciata di minuti.
Ingredienti e utensili necessari
Per preparare gli gnocchi senza patate con il Bimby avrete bisogno di alcuni ingredienti e di una serie di utensili. Ecco cosa vi servirà:
- 400 gr di farina
- 2 uova intere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Bimby
- Ciotola
- Forno
- Stampi per gnocchi
Preparazione
Iniziate preparando la pasta degli gnocchi: versate la farina nella ciotola e aggiungete le uova intere, il sale e l’olio extravergine. Azionate il Bimby e mescolate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. A questo punto trasferite l’impasto su un piano di lavoro infarinato e lavoratelo con le mani fino ad ottenere una sfoglia sottile e morbida.
Cottura
Stendete ora la sfoglia su un piano di lavoro infarinato e tagliatela con una rotella dentata in modo da ottenere dei rettangoli di pasta. Prendete gli stampi per gnocchi e passateci sopra i rettangoli di pasta in modo da ottenere dei piccoli gnocchi. Trasferite i gnocchi ottenuti su una teglia foderata con carta da forno e infornateli a 190°C per 10 minuti.
Servire
Una volta sfornati, i vostri gnocchi senza patate sono pronti per essere serviti. Potete servirli con sughi di pomodoro o di verdure oppure condirli con burro e salvia. Se volete, potete aggiungere un po’ di parmigiano grattugiato per renderli ancora più saporiti.
Conclusione
Come vedete, preparare degli ottimi gnocchi senza patate con il Bimby è davvero un gioco da ragazzi! Seguite i nostri consigli e preparate una deliziosa ricetta in pochi minuti.
