Ricetta Pesto alla Genovese con Bimby
Cosa ottieni con questa ricetta?
La ricetta Pesto alla Genovese con Bimby è una ricetta ideale per chi desidera preparare un pesto squisito ed equilibrato. Sarai in grado di sfruttare l’efficienza e la praticità del Bimby per realizzare un pesto di qualità professionale in pochi minuti.
Ingredienti per preparare Pesto alla Genovese con Bimby
Per preparare il Pesto alla Genovese con Bimby, serviranno i seguenti ingredienti:
- 50 g di basilico
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di pinoli
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di pecorino
- 2 spicchi d’aglio
Procedimento per preparare Pesto alla Genovese con Bimby
Inizia preparando il Pesto alla Genovese con Bimby mettendo nel boccale il basilico lavato ed asciugato, l’olio extravergine d’oliva, i pinoli, il Parmigiano Reggiano, il pecorino e gli spicchi d’aglio. Aziona il Bimby, impostando la velocità 7 e il tempo 5 secondi.
A questo punto, aziona il Bimby in modalità turbo, impostando la velocità 7 e il tempo 10 secondi. Trascorso questo tempo, il Pesto alla Genovese con Bimby sarà pronto!
Consigli per servire Pesto alla Genovese con Bimby
Il Pesto alla Genovese con Bimby è pronto! A questo punto, non resta che servirlo! Il Pesto alla Genovese con Bimby è ottimo da servire con la pasta, ma è anche un ottimo condimento per accompagnare carni e pesce. Inoltre, è ottimo anche per insaporire bruschette e crostini!
Conservazione Pesto alla Genovese con Bimby
Se hai preparato più Pesto alla Genovese con Bimby di quanto non sia necessario per un pasto, allora puoi conservarlo in frigorifero. Puoi conservare il Pesto alla Genovese con Bimby in un vasetto di vetro, ben chiuso, per circa una settimana.
