Ricetta Risotto con Zucchine Bimby: Una Delizia Facile da Preparare

Cosa Serve per Preparare il Risotto con Zucchine Bimby?

Per preparare un ottimo risotto con zucchine bimby, ci servirà innanzitutto un robot da cucina Bimby. Inoltre, avremo bisogno di 300 grammi di riso, una cipolla, uno spicchio d’aglio, una carota, 200 grammi di zucchine, un pizzico di sale, una noce di burro e un po’ di parmigiano grattugiato.

Preparazione del Risotto con Zucchine Bimby

Passaggio 1: Preparazione delle Verdure

Iniziamo preparando le verdure: tritiamo finemente una cipolla, uno spicchio d’aglio e una carota. Mettiamo il tutto in una ciotola e mettiamo da parte.

Passaggio 2: Preparazione delle Zucchine

Tagliamo le zucchine a dadini e mettiamole da parte.

Passaggio 3: Preparazione del Risotto

Mettiamo nel boccale del Bimby la cipolla tritata, l’aglio e la carota. Programmiamo 5 secondi a velocità 5. Aggiungiamo quindi un po’ di sale, una noce di burro e un po’ di parmigiano grattugiato. Programmiamo ancora 5 secondi a velocità 5. Aggiungiamo quindi i dadini di zucchine e programmiamo ancora 5 secondi a velocità 5. Infine, aggiungiamo il riso e programmiamo 12 minuti a velocità 1. Il risotto è pronto per essere servito.

Servire il Risotto con Zucchine Bimby

Una volta pronto, il risotto con zucchine Bimby può essere servito caldo. Si può accompagnare con un po’ di parmigiano grattugiato, a piacere. Si può anche servire con delle fette di pane tostato o abbrustolito. Buon appetito!