Ricette Graffe con Bimby: ecco i nostri consigli!
Le graffe con Bimby sono uno dei dolci più apprezzati nella tradizione italiana, soprattutto durante il periodo estivo. Leggere e deliziose, sono da sempre l’ideale per concludere al meglio un pasto. Se anche voi desiderate gustare questo delizioso dessert, non vi resta che scoprire le nostre ricette.
Cosa sono le Graffe con Bimby?
Le Graffe con Bimby sono un dolce che prende il nome dalla sua forma avente due “graffette” unite da una parte. Questo dessert è preparato con un impasto di farina, lievito, uova, burro, zucchero, aromi e vino bianco che viene fritto in olio ben caldo. Una volta pronte, le graffe vengono farcite con creme, creme all’arancia o creme al limone. Sono un dolce rustico, che si può gustare sia caldo che freddo, e sono apprezzate da grandi e bambini.
Come preparare le Graffe con Bimby?
Preparare le Graffe con Bimby è semplice e veloce. Innanzitutto, è necessario inserire nel boccale del Bimby tutti gli ingredienti: farina, lievito, uova, burro, zucchero, aromi e vino bianco. Una volta che tutti gli ingredienti sono stati mescolati, è necessario impastare per qualche minuto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Successivamente, è necessario prelevare l’impasto con un cucchiaio e friggerlo in abbondante olio bollente.
Quali sono gli ingredienti per preparare le Graffe con Bimby?
Per preparare le Graffe con Bimby sono necessari: 400 gr di farina, 10 gr di lievito, 3 uova, 250 gr di burro, 200 gr di zucchero, 1 bicchierino di vino bianco, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di zucchero a velo, 1 limone, 1 arancia e olio di semi di girasole per la frittura.
Le nostre ricette di Graffe con Bimby
Abbiamo selezionato per voi 3 ricette di Graffe con Bimby, per portare in tavola questo delizioso dolce. La prima è la ricetta classica, preparata con l’impasto tradizionale e farcita con crema pasticcera; la seconda è preparata con un impasto aromatizzato all’arancia, mentre la terza è arricchita con una farcitura a base di crema al limone. Una ricetta più sfiziosa dell’altra, con cui stupirete voi stessi e i vostri ospiti.
