Ricetta Petto di Pollo Sfizioso
Un secondo piatto semplice e gustoso
Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice ma dal gusto sfizioso, allora la ricetta del petto di pollo è proprio quello che fa per voi. Il petto di pollo è un alimento che non può mancare nella nostra alimentazione, soprattutto quando si tratta di piatti veloci. Con pochi ingredienti, un po’ di fantasia e tanta passione, potete portare in tavola un secondo piatto veloce, gustoso e sfizioso.
Ingredienti per 4 persone:
- 4 fette di petto di pollo
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di vino bianco
- 1 cucchiaio di senape
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Iniziate preparando il petto di pollo: tagliatelo a fette sottili e adagiatelo in una ciotola. Unite l’olio, l’aglio tritato, il prezzemolo, il vino bianco, la senape, il sale e il pepe. Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti e lasciate marinare per circa 30 minuti.
Trascorso il tempo di marinatura, prendete una padella antiaderente e scaldate l’olio. Adagiate le fette di petto di pollo e cuocete a fiamma bassa per circa 10 minuti. Girate le fette di pollo e continuate la cottura per altri 10 minuti.
Una volta cotto, togliete il petto di pollo dal fuoco e lasciatelo riposare per qualche minuto. Servite il petto di pollo sfizioso ben caldo accompagnato da contorni di verdure a vostra scelta.
Consigli
Questa ricetta è molto versatile: potete arricchire il petto di pollo con spezie, erbe aromatiche e salse a vostro piacimento. Se non amate l’aglio, potete omettere l’ingrediente oppure sostituirlo con una cipolla tritata. Per una versione leggermente più sfiziosa, potete aggiungere del formaggio grattugiato nella marinata.
