Come preparare una deliziosa ricetta di carre di agnello

Ingredienti

Per preparare questa deliziosa ricetta di carre di agnello avrete bisogno di: 4 carré di agnello, 2 spicchi d’aglio, 2 rametti di timo, 2 rametti di rosmarino, olio d’oliva, sale e pepe.

Preparazione

Inizia con il preriscaldare il forno a 200 ° C. Metti una padella sul fuoco medio con l’olio d’oliva. Una volta caldo, aggiungi l’aglio e i rametti di timo e rosmarino. Fai soffriggere brevemente prima di aggiungere i carré di agnello.

Fai rosolare le carré su entrambi i lati e quando sono ben dorate, salale e pepale. Trasferisci le carré nella teglia e mettila nel forno preriscaldato per circa 20 minuti. Toglili dal forno e servili caldi.

Consigli

Se vuoi dare un po’ di sapore in più, puoi aggiungere ai carré di agnello un cucchiaio di senape di Digione e un rametto di salvia. Puoi anche servire i carré con un contorno di patate arrosto.

Varianti

Puoi preparare questa ricetta anche con carré di maiale o di vitello. Se vuoi dare un tocco più esotico, puoi sostituire il timo e il rosmarino con delle spezie come la curcuma o la paprika.

Ricapitolando

Le carré di agnello sono una ricetta semplice e veloce da preparare, perfetta per una cena tra amici o per una cena in famiglia. Per prepararla, tutto quello che devi fare è soffriggere l’aglio con i rametti di erbe aromatiche, aggiungere i carré di agnello e cuocerli in forno per circa 20 minuti. Se vuoi, puoi anche aggiungere delle spezie per un tocco più esotico.