Merendine Pan di Stelle: la ricetta per prepararle in pochi minuti
Cosa occorre
Per preparare le vostre merendine Pan di Stelle serviranno, oltre alla vostra creatività, i seguenti ingredienti:
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di farina
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 confezione di cioccolato Pan di Stelle
Preparazione
Iniziate a preparare la vostra merendina Pan di Stelle lavorando il burro a temperatura ambiente, mescolatelo con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Unite l’uovo e mescolate di nuovo.
Unite la farina setacciata insieme al lievito e al sale, mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Stendete e ritagliate
Stendete l’impasto su una spianatoia leggermente infarinata e con l’aiuto di una rotella dentata formate dei biscotti di forma rettangolare.
Posizionateli su una teglia foderata di carta da forno e cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Decorazione
Lasciate raffreddare i biscotti, quindi spalmate la superficie con del cioccolato fuso.
Tagliate a pezzetti i biscotti Pan di Stelle rimasti e adagiateli sopra la superficie dei biscotti. Lasciate raffreddare e servite.
Consigli
Potete dare libero sfogo alla vostra creatività decorando le vostre merendine in modo diverso, magari con delle gocce di cioccolato o con delle codette colorate.
Inoltre, se preferite, potete sostituire il cioccolato con delle nocciole tritate oppure con delle scaglie di cocco.
Conservazione
Le vostre merendine Pan di Stelle si conservano per due giorni in un contenitore ermetico.
