Ricetta Corn Flakes Fatti in Casa

Ingredienti Necessari

Per preparare dei deliziosi corn flakes fatti in casa, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici: farina di mais, sale, zucchero e olio di cocco.

Preparazione

Inizia mischiando la farina di mais, il sale e lo zucchero in una ciotola. Aggiungi l’olio di cocco e mescola bene il tutto. Dovresti ottenere un impasto morbido ed elastico.

Una volta che hai ottenuto l’impasto, stendilo su un piano di lavoro leggermente infarinato e lavoralo con un matterello fino a ottenere una sfoglia sottile. Usa un coltello per tagliare la sfoglia in tanti piccoli quadrati, che poi andranno fritti per ottenere i corn flakes.

Scalda l’olio in una padella a fuoco medio e fai dorare i corn flakes, mescolando spesso per assicurarti che non si brucino. Quando saranno dorati, scolali su un foglio di carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.

Conservazione

Una volta che i tuoi corn flakes fatti in casa saranno pronti, sistemali in un contenitore ermetico e conservali in frigorifero. Potrai gustarli per una settimana, o congelarli se desideri conservarli a lungo.

Buon appetito!