La Ricetta di Nastrine Mulino Bianco

Una ricetta deliziosa!

Nastrine Mulino Bianco è una ricetta semplice e deliziosa che viene preparata con nastri di pasta, burro, formaggio e spezie. La ricetta è originaria della cucina del sud Italia e si è diffusa in tutta la penisola negli ultimi decenni.

Come preparare Nastrine Mulino Bianco

Inizia prendendo una teglia, spalmando un po’ di burro sul fondo e cospargendola con del parmigiano. Prendi una ciotola e versa dentro un po’ di formaggio grattugiato, un po’ di pepe e prezzemolo tritato.

Quindi prendi la pasta e tagliala a strisce lunghe circa mezzo centimetro. In una padella metti del burro fuso e rosola la pasta in esso. Quando la pasta è ben dorata, versa la miscela di formaggio sopra e mescola bene.

Ora prendi una teglia da forno e distribuisci la pasta su tutta la superficie. Cospargi con il parmigiano e poi unge con un po’ di burro. Metti la teglia in forno a 200 gradi per circa 15 minuti. Quando la pasta è ben cotta, toglila dal forno e lascia intiepidire.

Servire Nastrine Mulino Bianco

Una volta intiepidite, servi le Nastrine Mulino Bianco come antipasto o come contorno. Sono un piatto semplice e gustoso, che può essere accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

Consigli per la Ricetta

Per ottenere un risultato ottimale, consigliamo di usare il formaggio tipico della regione in cui è nata la ricetta, come pecorino o grana. Inoltre, assicurati di usare burro di qualità, per un risultato finale più gustoso.