Ricetta Paccheri al Forno 2023

Cosa serve per la ricetta Paccheri al Forno

I paccheri al forno sono un primo piatto delizioso e facile da preparare. Per la ricetta di oggi serviranno: 500 grammi di paccheri, 500 grammi di salsa di pomodoro, 100 grammi di prosciutto cotto, 100 grammi di mozzarella, 1 spicchio d’aglio, sale, olio extravergine d’oliva e pepe.

Come preparare la ricetta Paccheri al Forno

Per preparare i paccheri al forno iniziate mettendo a bollire abbondante acqua salata in una pentola capiente. Quando l’acqua avrà raggiunto il bollore versate i paccheri e cuoceteli per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo tagliate la mozzarella a cubetti e il prosciutto cotto a listarelle.

In una ciotola mescolate la salsa di pomodoro con l’aglio tritato, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Quando i paccheri saranno cotti scolateli e versateli in una teglia da forno unta con un filo d’olio. Aggiungete sopra la salsa di pomodoro preparata in precedenza, il prosciutto cotto e i cubetti di mozzarella.

Cottura dei Paccheri al Forno

A questo punto infornate i paccheri al forno in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica. Fate cuocere i paccheri al forno per circa 20 minuti, fino a quando la superficie sarà ben gratinata e dorata. A cottura ultimata sfornate i paccheri al forno e serviteli ben caldi.

Consigli per la ricetta Paccheri al Forno

Se volete rendere ancora più saporiti i paccheri al forno potete aggiungere all’impasto anche della ricotta o della scamorza affumicata, oppure delle verdure come zucchine e melanzane. I paccheri al forno sono un piatto saporito e molto facile da preparare, perfetto da servire in famiglia o in occasioni speciali.