Ricetta per Peperoni Gratinati al Forno

Preparazione della Ricetta

Inizia prendendo i peperoni e lavando accuratamente sia l’esterno che l’interno. Taglia i peperoni a cubetti di circa un centimetro di spessore e poi mettili in una teglia. Aggiungi un po’ di sale, pepe e olio d’oliva al peperone. Mescola bene e poi mettila in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.

Ingredienti

Per preparare questa ricetta per peperoni gratinati al forno avrai bisogno di:

• 4 peperoni
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• 50 g di parmigiano

Preparazione

Prendi i peperoni e puliscili accuratamente dai semi e dai filamenti bianchi. Taglia i peperoni a cubetti di circa un centimetro di spessore. Poi prendi una teglia e metti i peperoni. Aggiungi un po’ di sale, pepe e olio d’oliva e mescola bene. Metti la teglia in forno preriscaldato a 200°C e cuoci per 30 minuti.

Finire il piatto

Quando i peperoni sono pronti, prendi una grattugia e grattugia il parmigiano. Aggiungi il parmigiano sui peperoni e metti nuovamente la teglia in forno per altri 10 minuti. Quando il parmigiano è ben dorato, i tuoi peperoni gratinati al forno sono pronti. Servili caldi e buon appetito!

Consigli

Se vuoi dare un tocco in più ai tuoi peperoni gratinati al forno, puoi anche aggiungere delle fette di prosciutto cotto prima di cospargere il parmigiano. Oppure puoi aggiungere delle foglie di basilico o di prezzemolo. Una volta pronti, i tuoi peperoni gratinati al forno saranno un successo assicurato!

Conclusione

I peperoni gratinati al forno sono una ricetta facile e veloce da preparare. Sono ideali come contorno o come antipasto. Questa ricetta è una variante del classico peperone grigliato, ma è ancora più saporita grazie all’aggiunta di parmigiano. Se segui questa semplice ricetta, otterrai peperoni gratinati al forno buonissimi!